Desde el 10 al 19 de marzo el caviar y el esturión ahumado de Caviar Nacarii, volverán a ser los protagonistas de la “VI edición de las Jornadas Gastronómicas” organizadas por la oficina de Torisme, el Conselh Generau de la Val d`Aran junto a Caviar Nacarii, durante las que se podrán disfrutar exquisitos menús degustación en ocho restaurantes de alta gastronomía del valle, que elaborarán recetas únicas en base a estos exquisitos productos que cuentan con la marca de garantía Val d`Aran.

Esta sexta edición contará con la participación del Parador d`Arties, Casa Gabarró, Roc’n’Cris, Hotel MIM Baqueira, Es Arraitzes, Les Boixetes de Cal d’Aran, Coto Marzo, Era Coquèla y Era Lucana, los que ofrecerán una experiencia única para los sentidos con un producto de máxima calidad, pureza y sabor inigualable. Panorama que se puede completar con una visita a la piscifactoría de Caviar Nacarii (Les), para conocer en detalle el proceso de producción de caviar siguiendo el método tradicional de los maestros iraníes, en un entorno natural y sostenible en pleno corazón de la Val d`Aran https://www.caviarnacarii.com/visitas-guiadas/

Para terminar de conocer esta auténtica joya de la gastronomía tenéis que visitar el espacio de divulgación de Caviar Nacarii de Vielha, en el que además de hacer una degustación de sus tres variedades: Tradición, Selección y Premium acompañado de un excelente maridaje, disfrutaréis de una completa explicación sobre su exquisito sabor e historia.

El desarrollo anual de este evento gastronómico atrae a turistas nacionales e internacionales, que desde su primera edición en 2015 visitan la Val d`Aran para deleitarse con los mejores platos elaborados con caviar y esturión ahumado Nacarii, preparados por destacados chefs de gran prestigio y reconocimiento.

Caviar Nacarii cuenta con diversos premios internacionales al mejor sabor y con el reconocimiento de críticos gastronómicos que por sobre todo destacan su sabor, textura y delicadeza.