Premi al Sabor Superior

Caviar Nacarii a més, ha estat premiat amb una Golden Star a l’edició 2013 i dos Golden Star a l’edició 2015 del Superior Taste Award (Premi al Sabor Superior). Aquest guardó, únic al món, reconeix els productes gastronòmics que arriben o superen les expectatives d’un jurat en termes de qualitat gustativa i qualitats organolèptiques.

El certamen és una iniciativa de l’International Taste & Quality Institute, un organisme independent amb seu a Brussel·les que treballa per al reconeixement i la promoció d’aliments i begudes de tot el món. El jurat el composen 120 xefs, sommeliers i altres experts en begudes, de diferents nacionalitats, escollits per la seva experiència i pertanyents a 14 organitzacions culinàries europees.