NH Collection elije Caviar Nacarii para celebrar Nochevieja

Bóveda NH Collection Eurobuilding

Bóveda NH Collection Eurobuilding

El hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid ha elegido Caviar Nacarii para elaborar el menú especial que se servirá la noche de fin de año. La cena se celebrará bajo la espectacular bóveda tematizable del hotel, célebre por ser la más grande del mundo instalada en un hotel.

El menú de Nochevieja incluye una seductora combinación de entrantes, carnes y pescados. Caviar Nacarii es protagonista de uno de los entrantes en una propuesta equilibrada en sabores y texturas: Caviar Nacarii con coliflor y macadamia.

El hotel Eurobuilding es el buque insignia de la marca NH Collection en España y se ha convertido en una de las referencias gastronómicas de Madrid. Alberga el restaurante DiverXO con 3 estrellas Michelin capitaneado por David Muñoz, un espacio asesorado por el chef Paco Roncero y una terraza-coctelería con el bartender Diego Cabrera.